Lardo 1,5 kg circa
- Prezzo regolare
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€18,74 - Prezzo regolare
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- Il prezzo di liquidazione
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€18,74
Lardo da carni selezionate di suino
Lardo a fette da grasso di suino degli allevamenti di San Patrignano. Il grasso preso dallo strato lombare viene aromatizzato manualmente con un mix di spezie e la stagionatura avviene secondo tradizione per insaporirlo fino al cuore del prodotto. Il risultato è un sapore delicato e dalla consistenza morbida. Al taglio sprigiona aromi speziati e dolci.
Peso indicativo 1,5 kg
Prezzo al kg: 12,49 euro
Prodotto e confezionato da: San Patrignano Società Agricola Cooperativa Sociale, via San Patrignano, 53 – Coriano (RN)- Italy
Impossibile caricare la disponibilità del ritiro
Valori nutrizionali
Valori medi per 100 gr di prodotto
| Valore energetico (kJ) | 3512 |
| Valore energetico (kcal) | 854 |
| Grassi totali (g) | 93 |
| Di cui acidi grassi saturi | 45 |
| Carboidrati (g) | <0.5 |
| Di cui zuccheri | <0.5 |
| Proteine (g) | 3.9 |
| Sale (g) | 0.86 |
ingredienti
Lardo selezionato di suino italiano.
Ingredienti: Lardo di suino, sale marino integrale di Cervia, aroma naturale, spezie.
Origine carne: ITALIA - Suini selezionati all’interno del nostro allevamento di San Patrignano.
Allergeni assenti.
Conservare in luogo fresco tra 0°C /+4 °C.
Prodotto confezionato da: “San Patrignano Società Agricola Cooperativa Sociale” Via San Patrignano, 53 – 47853 - Coriano (RN) – ITALY
IL METODO ARTIGIANALE
Un percorso nel gusto che nasce da percorsi di vita
Salumi, formaggi, prodotti da forno dolci, salati e ricorrenze. Ogni mattina il latte vaccino viene munto, raccolto e trasportato al caseificio per essere trasformato. Al forno tradizione e innovazione si fondono in prodotti unici a lievitazione lunga, senza conservanti. In Norcineria si tramandano ricette di speziatura originali e personalizzate.