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Lardo 1,5 kg circa

Prezzo regolare
€22,40
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Il prezzo di liquidazione
€22,40
Imposte incluse.

Lardo da carni selezionate di suino

Lardo a fette da grasso di suino degli allevamenti di San Patrignano. Il grasso preso dallo strato lombare viene aromatizzato manualmente con un mix di spezie e la stagionatura avviene secondo tradizione per insaporirlo fino al cuore del prodotto. Il risultato è un sapore delicato e dalla consistenza morbida. Al taglio sprigiona aromi speziati e dolci.

Peso indicativo 1,5 kg
Prezzo al kg: 14,93 euro

Prodotto e confezionato da: San Patrignano Società Agricola Cooperativa Sociale, via San Patrignano, 53 – Coriano (RN)- Italy

    Valori nutrizionali

    Valori medi per 100 gr di prodotto

    Valore energetico (kJ)3512
    Valore energetico (kcal)854
    Grassi totali (g)93
       Di cui acidi grassi saturi45
    Carboidrati (g)<0.5
       Di cui zuccheri<0.5
    Proteine (g)3.9
    Sale (g)0.86
    ingredienti

    Ingredienti: Lardo di suino, sale marino integrale di Cervia, aroma naturale, spezie.
    Origine carne: ITALIA - Suini selezionati all’interno dell'allevamento di San Patrignano.
    Allergeni assenti.

    Lardo (5685021114528)
    Lardo (5685021114528)

    IL METODO ARTIGIANALE

    Un percorso nel gusto che nasce da percorsi di vita

    Salumi, formaggi, prodotti da forno dolci, salati e ricorrenze. Ogni mattina il latte vaccino viene munto, raccolto e trasportato al caseificio per essere trasformato. Al forno tradizione e innovazione si fondono in prodotti unici a lievitazione lunga, senza conservanti. In Norcineria si tramandano ricette di speziatura originali e personalizzate.

    la filiera produttiva