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Lardo 1,5 kg circa

Prezzo regolare
€18,74
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Il prezzo di liquidazione
€18,74
Imposte incluse.

Lardo da carni selezionate di suino

Lardo a fette da grasso di suino degli allevamenti di San Patrignano. Il grasso preso dallo strato lombare viene aromatizzato manualmente con un mix di spezie e la stagionatura avviene secondo tradizione per insaporirlo fino al cuore del prodotto. Il risultato è un sapore delicato e dalla consistenza morbida. Al taglio sprigiona aromi speziati e dolci.

Peso indicativo 1,5 kg
Prezzo al kg: 12,49 euro

Prodotto e confezionato da: San Patrignano Società Agricola Cooperativa Sociale, via San Patrignano, 53 – Coriano (RN)- Italy

    Valori nutrizionali

    Valori medi per 100 gr di prodotto

    Valore energetico (kJ)3512
    Valore energetico (kcal)854
    Grassi totali (g)93
       Di cui acidi grassi saturi45
    Carboidrati (g)<0.5
       Di cui zuccheri<0.5
    Proteine (g)3.9
    Sale (g)0.86
    ingredienti

    Lardo selezionato di suino italiano.

    Ingredienti: Lardo di suino, sale marino integrale di Cervia, aroma naturale, spezie.

    Origine carne: ITALIA - Suini selezionati all’interno del nostro allevamento di San Patrignano.

    Allergeni assenti.

    Conservare in luogo fresco tra 0°C /+4 °C.

    Prodotto confezionato da: “San Patrignano Società Agricola Cooperativa Sociale” Via San Patrignano, 53 – 47853 - Coriano (RN) – ITALY

    Lardo (5685021114528)
    Lardo (5685021114528)

    IL METODO ARTIGIANALE

    Un percorso nel gusto che nasce da percorsi di vita

    Salumi, formaggi, prodotti da forno dolci, salati e ricorrenze. Ogni mattina il latte vaccino viene munto, raccolto e trasportato al caseificio per essere trasformato. Al forno tradizione e innovazione si fondono in prodotti unici a lievitazione lunga, senza conservanti. In Norcineria si tramandano ricette di speziatura originali e personalizzate.

    la filiera produttiva