Passa alle informazione sul prodotto
1 di 3

Caciotta mista 1,4 kg

Prezzo regolare
€27,30
Prezzo regolare
Il prezzo di liquidazione
€27,30
Imposte incluse.

Formaggio semi-stagionato di latte vaccino e ovino

Formaggio fresco a breve maturazione ottenuto da latte vaccino della Filiera di San Patrignano e da latte ovino. Formaggio a pasta tenera compatta di colore bianco avorio e occhiatura appena visibile. Crosta lavata, sottile e morbida e dal sapore dolce e gradevole. Perfetto da gustare naturale o accompagnata da confetture.

Peso indicativo: 1,4 kg circa
Prezzo al kg: 19,50

Prodotto e confezionato da: San Patrignano Società Agricola Cooperativa Sociale, via San Patrignano, 53 – Coriano (RN)- Italy

 

    Valori nutrizionali

    Valori medi per 100 gr di prodotto 

    Valore energetico (kJ)1482
    Valore energetico (kcal)357
    Grassi totali (g)29
       Di cui acidi grassi saturi20
    Carboidrati (g)<0.5
       Di cui zuccheri<0.5
    Proteine (g)25
    Sale (g)1.4

     

    ingredienti

    Ingredienti: LATTE vaccino pastorizzato, LATTE ovino pastorizzato, sale, caglio, fermenti lattici.

    Caciotta mista 1,4 kg
    Caciotta mista 1,4 kg

    IL METODO ARTIGIANALE

    Un percorso nel gusto che nasce da percorsi di vita

    Salumi, formaggi, prodotti da forno dolci, salati e ricorrenze. Ogni mattina il latte vaccino viene munto, raccolto e trasportato al caseificio per essere trasformato. Al forno tradizione e innovazione si fondono in prodotti unici a lievitazione lunga, senza conservanti. In Norcineria si tramandano ricette di speziatura originali e personalizzate.

    la filiera produttiva