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Vino Rosso Montepirolo

Prezzo regolare
€19,98
Prezzo regolare
€22,20
Il prezzo di liquidazione
€19,98
Imposte incluse.

Se il pionierismo ha ancora senso, in questo territorio abbiamo operato come forse in nessun altro cercando di confrontarci con un taglio bordolese per dimostrare un’identità unica

Denominazione: Rimini Cabernet Sauvignon DOC
Varietà delle uve: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
Annata 2020
Formato: 0,75 L

Note sensoriali

Abito rubino intenso. All’olfatto esprime sentori di ribes, mora matura, maggiorana, peperone e liquirizia. La bocca è possente e rotonda, dove si percepisce un’ottima struttura, un finale prolungato e vitale dal felice connubio acido-tannico. Vino opulento, polposo, di grande piacevolezza, in grado di esprimersi sia in gioventù che dopo lunga maturazione
Temperatura di servizio ottimale: 16° C

Vinificazione

Raccolta: da metà settembre a ottobre inoltrato a seconda del vitigno
Vinificazione: fermentazione con lunghe macerazioni sulle bucce. Dopo la malolattica avviene l’assemblaggio delle tre varietà prima di concedersi la maturazione in legno 
Affinamento: 18/20 mesi in barrique di primo passaggio, seguito da successivo affinamento in bottiglia

Resa

Resa: 60 q/ha
Numero di bottiglie prodotte: 13.000 – 20.000 

Vino Rosso Montepirolo
Vino Rosso Montepirolo

Maggiori informazioni

Informazioni prodotto

13,5% vol

CONTIENE SOLFITI
PRODOTTO IN ITALIA
Imbottigliato all'origine da: SAN PATRIGNANO SOC. AGRICOLA COOP. SOCIALE CORIANO (RN)

Abbinamenti consigliati

Premi conseguiti

   
Montepirolo 13 - 5 grappoliMontepirolo 12 - 3 Bicchieri
Montepirolo 13 - 3 bicchieri


 

 


 

 

IL METODO ARTIGIANALE

Dal vigneto alla cantina, la storia del nostro vino

San Patrignano è una cantina unica, nata da un pensiero semplice: ricostruire il legame con la natura per ricostruire l’uomo. I veri artefici e protagonisti, dalle vigne all’imbottigliamento, sono i ragazzi della Comunità. Il vino è un mezzo attraverso il quale si esprime la voglia di fare tutto al meglio. Vigneti che si estendono per oltre 1000 ettari tra mare e monti dove le varietà coltivate trovano un microclima unico.

la filiera produttiva