Prosciutto cotto 11 kg circa
- Prezzo regolare
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€276,65 - Prezzo regolare
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- Il prezzo di liquidazione
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€276,65
Prosciutto cotto da coscia selezionata di suino
Prosciutto cotto di alta qualità di suino italiano selezionato. Salamoia naturale siringata in vena e cottura lunga a vapore ad alte temperature per ottenere un prodotto dal profumo delicato e naturalmente speziato. Senza polifosfati aggiunti, senza glutine e senza lattosio.
Peso indicativo 11 kg
Prezzo al kg: 25,15 euro
Prodotto e confezionato per San Patrignano Soc. Agricola Coop. Sociale, via San Patrignano 53, Coriano (RN) da Martelli Salumi SpA, Via dell’Industria 11, Boara Pisani (PD)
Impossibile caricare la disponibilità del ritiro
Valori nutrizionali
Valori medi per 100 gr di prodotto
| Valore energetico (kJ) | 909 |
| Valore energetico (kcal) | 218 |
| Grassi totali (g) | 14.6 |
| Di cui acidi grassi saturi | 5.3 |
| Carboidrati (g) | 0.9 |
| Di cui zuccheri | 0.5 |
| Proteine (g) | 21 |
| Sale (g) | 1.5 |
ingredienti
Ingredienti: Carne di suino 99% origine 100% italiano, sale, zuccheri: destrosio, fruttosio; aromi, antiossidante: sodio L-ascorbato; conservante: nitrito di sodio.
Origine carne: Italia.
Allergeni assenti.
IL METODO ARTIGIANALE
Un percorso nel gusto che nasce da percorsi di vita
Salumi, formaggi, prodotti da forno dolci, salati e ricorrenze. Ogni mattina il latte vaccino viene munto, raccolto e trasportato al caseificio per essere trasformato. Al forno tradizione e innovazione si fondono in prodotti unici a lievitazione lunga, senza conservanti. In Norcineria si tramandano ricette di speziatura originali e personalizzate.