Cotechino al vino Aulente Rosso 500g
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€5,80 - Prezzo regolare
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- Il prezzo di liquidazione
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€5,80
Cotechino al vino “Aulente Rosso” di San Patrignano
Il cotechino è stato sottoposto ad un processo di cottura sterilizzante tale da garantire una prolungata conservazione anche senza refrigerazione.
Odore: profumo classico del prodotto avvolgente e invitante.
Sapore: gusto tipico non eccessivamente unto al palato.
Consistenza: morbido, compatto al taglio.
Modalità di preparazione: Togliere la busta dalla confezione in cartone. Immergere la busta ancora sigillata in una pentola piena di acqua fredda, portare ad ebollizione e lasciar bollire per 20 minuti circa. A cottura ultimata togliere la busta dall'acqua e tagliarne un angolo per facilitare l'uscita del naturale brodo di cottura. Estrarre il prodotto, togliere la pelle, affettare e servire ben caldo.
Peso 500 g
Prezzo al kg: 11,60 €
Prodotto e confezionato da Salumificio Mec Palmieri S.p.A., via Canaletto 16/A S. Prospero (MO) IT 226 L CE per conto di San Patrignano Società Agricola Cooperativa Sociale, via San Patrignano, 53 – Coriano (RN) - Italy
Impossibile caricare la disponibilità del ritiro
Valori nutrizionali
Valori medi per 100 gr di prodotto
| Valore energetico (kJ) | 1114 |
| Valore energetico (kcal) | 268 |
| Grassi totali (g) | 20 |
| Di cui acidi grassi saturi | 6.8 |
| Carboidrati (g) | 0 |
| Di cui zuccheri | 0 |
| Proteine (g) | 22 |
| Sale (g) | 2.0 |
| Fibra alimentare (g) | - |
ingredienti
Carne di suino, cotenna, grasso suino, sale marino integrale di Cervia, vino Aulente Rubicone Rosso IGT (0.5%), aromi naturali, pepe cuvée (pepe nero, pepe cubebe, pepe Bourbon ), antiossidante: ascorbato di sodio, conservante : nitrito di sodio.
Origine delle carni: Italia
IL METODO ARTIGIANALE
Un percorso nel gusto che nasce da percorsi di vita
Salumi, formaggi, prodotti da forno dolci, salati e ricorrenze. Ogni mattina il latte vaccino viene munto, raccolto e trasportato al caseificio per essere trasformato. Al forno tradizione e innovazione si fondono in prodotti unici a lievitazione lunga, senza conservanti. In Norcineria si tramandano ricette di speziatura originali e personalizzate.