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Mortadella 120g

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Imposte incluse.

Mortadella con carne di suino

Colore: rosa vivo uniforme con quadrettatura bianche perlacee ben definite
Odore: profumo intenso ed armonioso s solo lievemente speziato
Sapore: gusto tipico, non eccessivamente unto al palato
Consistenza: compatta, non elastica; morbida alla masticazione

Confezionato in atmosfera modificata

Peso 120 g
Prezzo al kg: 40 euro

Confezionato da ITZ3Y76CE - Via Partigiani d’Italia, 10 – 43029 - Traversetolo (PR) – Italy per conto di San Patrignano Società Agricola Cooperativa Sociale, via San Patrignano, 53 – Coriano (RN)- Italy

    Valori nutrizionali

    Valori medi per 100 gr di prodotto 

    Valore energetico (kJ)1042
    Valore energetico (kcal)251
    Grassi totali (g)21
       Di cui acidi grassi saturi8
    Carboidrati (g)0.6
       Di cui zuccheri0.6
    Proteine15
    Sale (g)2
    ingredienti
    Carne di suino, trippino di suino, sale, miele, aromi naturali, pepe, spezie, antiossidante: ascorbato di sodio, conservante: nitrito di sodio.
    Mortadella 120g

    IL METODO ARTIGIANALE

    Un percorso nel gusto che nasce da percorsi di vita

    Salumi, formaggi, prodotti da forno dolci, salati e ricorrenze. Ogni mattina il latte vaccino viene munto, raccolto e trasportato al caseificio per essere trasformato. Al forno tradizione e innovazione si fondono in prodotti unici a lievitazione lunga, senza conservanti. In Norcineria si tramandano ricette di speziatura originali e personalizzate.

    la filiera produttiva