La Guida Bibenda ha attribuito all’annata 2021 i 5 Grappoli
Il Romagna Sangiovese Superiore Avi Riserva 2021, il sangiovese di punta di San Patrignano, ha ottenuto gli ambiti 5 GRAPPOLI dalla Guida Bidenda della Federazione Italiana Sommelier. Prosegue un anno d’oro per la cantina di San Patrignano, i cui vini hanno già ottenuto diversi importanti riconoscimenti: sempre Avi Riserva 2021, pochi mesi fa, aveva vinto un altro prestigioso premio, la Corona della guida Vinibuoni d’Italia edita dal Touring Club Italiano e la stessa aveva già premiato a inizio anno un altro Sangiovese della comunità, l’annata 2020 dell’etichetta Ora.
Avi è un vino pieno ed equilibrato sia al naso che al palato con profumi maturi, speziati e con note di liquirizia. L’annata 2021 è una delle migliori di sempre per questa etichetta in particolare e per i vini della comunità in generale. Un’estata calda ma non torrida né piovosa e le caratteristiche del terreno hanno permesso alle uve di ottenere una notevole freschezza e ottimi aromi. La vendemmia di quell’anno fu eccellente, ma il risultato finale che ora viene premiato dalle guide specializzate non sarebbe stato possibile senza l’impegno quotidiano dei ragazzi di San Patrignano.
Oltre ad essere una conferma della qualità di Avi, infatti, questo premio è una grande soddisfazione per i ragazzi in percorso di recupero a San Patrignano che seguono le attività della vigna e della cantina, come spiega Monia Ravagli, enologa di San Patrignano: “Per i ragazzi significa molto. Riconoscimenti come questo sono la dimostrazione che l’impegno ripaga. Tutti loro investono grande dedizione e cura alla produzione del vino. È un impegno che richiede dedizione e serietà, ma anche ricco di soddisfazioni, che arrivano a chi sa aspettare”.
