Vino Rosso Avi
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€21,02 - Prezzo regolare
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€23,35 - Il prezzo di liquidazione
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€21,02
Un vino che si percepisce dal luogo da cui proviene. Dedicato a Vincenzo, fondatore della Comunità, ed ai nostri AVI, che ci hanno tramandato la coltivazione di questa straordinaria varietà.
Denominazione: Romagna Sangiovese DOC Superiore Riserva
Varietà: sangiovese
Annata 2021
Formato: 0,75 L
Per garantire l’integrità dei prodotti contenuti in bottiglie di vetro, abbiamo pensato ad un cestello da sei pezzi che possa trasportarle in completa sicurezza. Clicca “Componi il cestello” per iniziare.
Note sensoriali
Vinificazione
Raccolta: metà ottobre
Vinificazione: come ogni cru la sua definizione nasce in vigna e continua in cantina. Lunghe macerazioni sulle bucce, fermentazione malolattica parte in legno, parte in acciaio
Affinamento: 24 mesi di maturazione in tonneaux e successivo affinamento in bottiglia
Resa
Resa: 50 q/ha Numero di bottiglie prodotte: 20.000 – 25.000
Maggiori informazioni
Informazioni prodotto
15% vol
CONTIENE SOLFITI
PRODOTTO IN ITALIA
Imbottigliato all'origine da: SAN PATRIGNANO SOC. AGRICOLA COOP. SOCIALE CORIANO (RN)
Abbinamenti consigliati
Premi conseguiti
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| AVI 11 – 5 grappoli AVI 12 – 5 grappoli AVI 15 – 5 grappoli AVI 16 – 5 grappoli AVI 17 – 5 grappoli AVI 19 – 5 grappoli AVI 20 – 5 grappoli | AVI 11 – 3 bicchieri AVI 16 – 3 bicchieri |
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IL METODO ARTIGIANALE
Dal vigneto alla cantina, la storia del nostro vino
San Patrignano è una cantina unica, nata da un pensiero semplice: ricostruire il legame con la natura per ricostruire l’uomo. I veri artefici e protagonisti, dalle vigne all’imbottigliamento, sono i ragazzi della Comunità. Il vino è un mezzo attraverso il quale si esprime la voglia di fare tutto al meglio. Vigneti che si estendono per oltre 1000 ettari tra mare e monti dove le varietà coltivate trovano un microclima unico.