Guanciale 80g
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€4,40 - Prezzo regolare
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- Il prezzo di liquidazione
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€4,40
Guanciale da carni selezionate di suino
Prodotto dalla guancia di suini provenienti dal nostro allevamento di filiera. Di aspetto simile al lardo ma con maggiore presenza di magro. Lavorazione tradizionale. Salato e conciato come la pancetta e stagionato. Senza nitriti e nitrati.
Confezionato in atmosfera modificata
Peso 80 g
Prezzo al kg: 55 euro
Prodotto e confezionato da PARMA IS S.r.l Via Cesare Sarti, 30 – 43020 Traversetolo (PR) IT N5U7E CE per conto di San Patrignano Società Agricola Cooperativa Sociale, via San Patrignano, 53 – Coriano (RN)- Italy
Impossibile caricare la disponibilità del ritiro
Valori nutrizionali
Valori medi per 100 gr di prodotto
| Valore energetico (kJ) | 2512 |
| Valore energetico (kcal) | 609 |
| Grassi totali (g) | 61 |
| Di cui acidi grassi saturi | 20 |
| Carboidrati (g) | 1 |
| Di cui zuccheri | 0 |
| Proteine (g) | 14 |
| Sale (g) | 5.8 |
ingredienti
Ingredienti: Carne di suino, sale, spezie, aromi naturali, conservanti: nitrato di potassio, nitrito di sodio.
Origine carne: ITALIA
Allergeni assenti
IL METODO ARTIGIANALE
Un percorso nel gusto che nasce da percorsi di vita
Salumi, formaggi, prodotti da forno dolci, salati e ricorrenze. Ogni mattina il latte vaccino viene munto, raccolto e trasportato al caseificio per essere trasformato. Al forno tradizione e innovazione si fondono in prodotti unici a lievitazione lunga, senza conservanti. In Norcineria si tramandano ricette di speziatura originali e personalizzate.