Lombetto trancio 600g
- Prezzo regolare
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€18,15 - Prezzo regolare
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- Il prezzo di liquidazione
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€18,15
Lombetto da carni selezionate di suino in trancio
Lombetto di suino degli allevamenti di San Patrignano. Stagionato per almeno 3 mesi in ambienti naturali è insaccato in budello naturale e salato, lavato e asciugato manualmente. Il prodotto finale è un insaccato magro dal profumo e dal sapore delicati ed esaltanti allo stesso tempo.
Peso indicativo: 600 gr.
Prezzo: €/kg 30,25
Prodotto e confezionato per San Patrignano Società Agricola Cooperativa Sociale, via San Patrignano, 53 – Coriano (RN)- Italy da I Malafronte Via E. Mattei n. 1/c Consandolo (Fe)
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Valori nutrizionali
Valori medi per 100 gr di prodotto
| Valore energetico (kJ) | 1049 |
| Valore energetico (kcal) | 250 |
| Grassi totali (g) | 11.3 |
| Di cui acidi grassi saturi | 4.9 |
| Carboidrati (g) | 1.2 |
| Di cui zuccheri | <1 |
| Proteine (g) | 37 |
| Sale (g) | 3.5 |
ingredienti
IL METODO ARTIGIANALE
Un percorso nel gusto che nasce da percorsi di vita
Salumi, formaggi, prodotti da forno dolci, salati e ricorrenze. Ogni mattina il latte vaccino viene munto, raccolto e trasportato al caseificio per essere trasformato. Al forno tradizione e innovazione si fondono in prodotti unici a lievitazione lunga, senza conservanti. In Norcineria si tramandano ricette di speziatura originali e personalizzate.