Lombetto trancio 600g
- Prezzo regolare
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€18,15 - Prezzo regolare
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- Il prezzo di liquidazione
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€18,15
Lombetto da carni selezionate di suino in trancio
Lombetto di suino degli allevamenti di San Patrignano. Stagionato per almeno 3 mesi in ambienti naturali è insaccato in budello naturale e salato, lavato e asciugato manualmente. Il prodotto finale è un insaccato magro dal profumo e dal sapore delicati ed esaltanti allo stesso tempo.
Peso indicativo: 600 kg
Prezzo: €/kg 30,25
Prodotto e confezionato da: San Patrignano Società Agricola Cooperativa Sociale, via San Patrignano, 53 – Coriano (RN)- Italy
Impossibile caricare la disponibilità del ritiro
Valori nutrizionali
Valori medi per 100 gr di prodotto
| Valore energetico (kJ) | 1564 |
| Valore energetico (kcal) | 377 |
| Grassi totali (g) | 31 |
| Di cui acidi grassi saturi | 12.6 |
| Carboidrati (g) | 0.9 |
| Di cui zuccheri | <0.5 |
| Proteine (g) | 24 |
| Sale (g) | 7.2 |
ingredienti
Ingredienti: Carne di suino, sale marino integrale di Cervia, spezie, conservanti: nitrito di sodio, nitrato di potassio.
Origine carne: ITALIA
IL METODO ARTIGIANALE
Un percorso nel gusto che nasce da percorsi di vita
Salumi, formaggi, prodotti da forno dolci, salati e ricorrenze. Ogni mattina il latte vaccino viene munto, raccolto e trasportato al caseificio per essere trasformato. Al forno tradizione e innovazione si fondono in prodotti unici a lievitazione lunga, senza conservanti. In Norcineria si tramandano ricette di speziatura originali e personalizzate.