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Lardo trancio 300g

Prezzo regolare
€6,93
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Il prezzo di liquidazione
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Imposte incluse.

Lardo selezionato di suino italiano stagionato

Lardo a fette da grasso di suino da carni selezionate 100% italiani. Il grasso preso dallo strato lombare viene aromatizzato manualmente con un mix di spezie e la stagionatura avviene secondo tradizione per insaporirlo fino al cuore del prodotto. Il risultato è un sapore delicato e dalla consistenza morbida. Al taglio sprigiona aromi speziati e dolci.

 

Peso indicativo: 300 g
Prezzo: 23,10 €/kg 

Prodotto e confezionato per San Patrignano Società Agricola Cooperativa Sociale, via San Patrignano, 53 – Coriano (RN) - Italy da I Malafronte Via E. Mattei n. 1/c Consandolo (Fe)

    Valori nutrizionali

    Valori medi per 100 gr di prodotto 

    Valore energetico (kJ)3201
    Valore energetico (kcal)778
    Grassi totali (g)86
       Di cui acidi grassi saturi35
    Carboidrati (g)0
       Di cui zuccheri0
    Proteine (g)1.5
    Sale (g)2
    ingredienti
    Lardo di Suino, sale, spezie, erbe aromatiche, antiossidante: E301, conservante: E252.
    Lardo trancio 300g

    IL METODO ARTIGIANALE

    Un percorso nel gusto che nasce da percorsi di vita

    Salumi, formaggi, prodotti da forno dolci, salati e ricorrenze. Ogni mattina il latte vaccino viene munto, raccolto e trasportato al caseificio per essere trasformato. Al forno tradizione e innovazione si fondono in prodotti unici a lievitazione lunga, senza conservanti. In Norcineria si tramandano ricette di speziatura originali e personalizzate.

    la filiera produttiva