Lardo trancio 300g
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€6,93 - Prezzo regolare
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- Il prezzo di liquidazione
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€6,93
Lardo selezionato di suino italiano stagionato
Lardo a fette da grasso di suino da carni selezionate 100% italiani. Il grasso preso dallo strato lombare viene aromatizzato manualmente con un mix di spezie e la stagionatura avviene secondo tradizione per insaporirlo fino al cuore del prodotto. Il risultato è un sapore delicato e dalla consistenza morbida. Al taglio sprigiona aromi speziati e dolci.
Peso indicativo: 300 g
Prezzo: 23,10 €/kg
Prodotto e confezionato per San Patrignano Società Agricola Cooperativa Sociale, via San Patrignano, 53 – Coriano (RN) - Italy da I Malafronte Via E. Mattei n. 1/c Consandolo (Fe)
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Valori nutrizionali
Valori medi per 100 gr di prodotto
| Valore energetico (kJ) | 3201 |
| Valore energetico (kcal) | 778 |
| Grassi totali (g) | 86 |
| Di cui acidi grassi saturi | 35 |
| Carboidrati (g) | 0 |
| Di cui zuccheri | 0 |
| Proteine (g) | 1.5 |
| Sale (g) | 2 |
ingredienti
IL METODO ARTIGIANALE
Un percorso nel gusto che nasce da percorsi di vita
Salumi, formaggi, prodotti da forno dolci, salati e ricorrenze. Ogni mattina il latte vaccino viene munto, raccolto e trasportato al caseificio per essere trasformato. Al forno tradizione e innovazione si fondono in prodotti unici a lievitazione lunga, senza conservanti. In Norcineria si tramandano ricette di speziatura originali e personalizzate.