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Cacio e pepe trancio 250g

Prezzo regolare
€7,70
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Il prezzo di liquidazione
€7,70
Imposte incluse.

Formaggio semi-stagionato prodotto con latte vaccino e latte ovino selezionato di alta qualità.

La pasta si presenta compatta con sfumature paglierine. Al palato si contraddistingue per il suo gusto saporito e piccante, grazie alla presenza di grani di pepe nella pasta.

Peso indicativo 250 g
Prezzo al kg: 30,80 €

Prodotto e confezionato da: San Patrignano Società Agricola Cooperativa Sociale, via San Patrignano, 53 – Coriano (RN)- Italy

Valori nutrizionali

Valori medi per 100 gr di prodotto 

Valore energetico (kJ)1344
Valore energetico (kcal)324
Grassi totali (g)27
   Di cui acidi grassi saturi18
Carboidrati (g)1.3
   Di cui zuccheri1.3
Proteine (g)19
Sale (g)1.6
ingredienti
LATTE vaccino, LATTE ovino, pepe nero in grani 0.3%, sale, caglio, fermenti lattici.
Cacio e pepe trancio 250g

IL METODO ARTIGIANALE

Un percorso nel gusto che nasce da percorsi di vita

Salumi, formaggi, prodotti da forno dolci, salati e ricorrenze. Ogni mattina il latte vaccino viene munto, raccolto e trasportato al caseificio per essere trasformato. Al forno tradizione e innovazione si fondono in prodotti unici a lievitazione lunga, senza conservanti. In Norcineria si tramandano ricette di speziatura originali e personalizzate.

la filiera produttiva