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Pasteggiare a vino e pizza apre a infinite possibilità. Un binomio felice che ha convinto anche i più reazionari amanti della birra e continua a stupire e ad affascinare il...

L’olio di oliva ha origini molto antiche; i primi olivi risalgono, infatti, a più di 7.000 anni fa. Sono molte le tracce lasciate nel corso della storia che testimoniano la...

Pinsa o piadina? Dilemma difficile per il palato. La prima nasce dalla famiglia della pizza ma è di forma ovale, la seconda rotondissima, incarna una delle tipicità regionali più conosciute...

Che sia al ristorante o a casa, che sia un regalo o la bottiglia da mettere in cantina. Come scegliere il vino giusto, rosso o bianco, a volte può creare...

Oggetti unici, originali, che raccontano la tradizione italiana di alto artigianato e la storia delle mani che li hanno realizzati. Arredare la cucina e la sala da pranzo con gli...

Pregiato, saporito, profumato, ottimo da gustare in ogni periodo dell’anno, ricco di proprietà nutritive. Il prosciutto crudo è uno dei prodotti tipici italiani più noti nel mondo e più apprezzati...

Quella dei formaggi freschi e e stagionati è tra le produzioni più affascinanti della filiera agroalimentare italiana. Da latte di mucca, bufala, pecora o capra, formaggi freschi e morbidi o...

Una festa con gli amici, un momento a due, una cena in terrazza d’estate o un modo per rendere più piacevole una serata invernale. Qualunque siano le nostre preferenze e...

Sulla tavola di Pasqua non può mancare il dolce per eccellenza di questa ricorrenza: la colomba pasquale. Soffice, fragrante, ricca di mandorle, canditi e zucchero in granella, è deliziosa per...

Cremoso, fresco, bianco perlaceo, senza crosta e dal sapore dolce, con una leggera nota acidula. È lo Squacquerone di Romagna DOP, l'inconfondibile principe dei formaggi freschi nel territorio che va...